Lingen – Ab dem 22. April wird es kulinarisch und inklusiv mitten im Herzen von Lingen: Das Christophorus-Werk eröffnet sein neues Gastronomieangebot „Wirz“ direkt am Marktplatz – mit Blick auf das historische Rathaus. Das inklusive Restaurant bietet nicht nur eine abwechslungsreiche Speisekarte, sondern vor allem ein einzigartiges Gemeinschaftserlebnis.
Im Inneren erwarten die Gäste 38 gemütliche Sitzplätze, während draußen auf der Terrasse 40 Plätze zum Verweilen einladen. Für kleinere Veranstaltungen oder Meetings steht zudem die separate „Wirzstube“ mit zwölf Plätzen zur Verfügung.
Kulinarisch punktet das „Wirz“ mit einem täglich wechselnden Mittagstisch, der Klassiker wie Möhreneintopf, Erbsensuppe oder Schnitzel mit Spätzle bietet – alles auch zum Mitnehmen. Nachmittags gibt es Kaffee und Kuchen, abends setzt die Karte auf regionale und saisonale Spezialitäten. Viele Zutaten stammen direkt vom Biohof Vaal, was nicht nur für Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit steht.
Das Herzstück des neuen Restaurants ist sein engagiertes Team: Zwölf Mitarbeitende – darunter sieben Menschen mit Behinderung – sorgen gemeinsam mit Fachkräften und unterstützenden Kräften aus dem Berufsbildungswerk des Christophorus-Werks für einen reibungslosen Ablauf. Der Name „Wirz“, abgeleitet von „Wir zusammen“, bringt das Konzept auf den Punkt: Es geht um Gemeinschaft, Teilhabe und Wertschätzung.
Das „Wirz“ ist ein Beispiel dafür, wie gelebte Inklusion im Alltag funktionieren kann – mit einem guten Essen und in bester Lage. Weitere Informationen zum Christophorus-Werk gibt es auf der offiziellen Website. Wir wünschen dem Team viel Erfolg zum Start!
Foto: Stadt Lingen