Grillen mit Kürbis: Hof Stertmann und Kürbishof Sprengel starten in die Saison

Münster-Nienberge / Papenburg. Mit Beginn der Kürbissaison bringen zwei Direktvermarkter neue Ideen für den Grill: Der Hof Stertmann in Münster-Nienberge setzt auf Hokkaido-Kürbis vom Rost, der Kürbishof Sprengel in Papenburg kombiniert Vielfalt aus eigenem Anbau mit Hofladen und Rezeptideen. Beide laden zum saisonalen Einkauf und Ausprobieren ein.

Der Hof Stertmann startet im August unter dem Motto „Feuer & Flamme für den Kürbis“ in die neue Grillsaison. Besonders der Hokkaido-Kürbis steht im Mittelpunkt – mit seiner essbaren Schale, kurzen Garzeit und nussigem Geschmack eignet er sich ideal zum Grillen. Rezeptideen wie Kürbisspalten mit Honig-Curry-Glasur oder Balsamico-Kräuter-Marinade runden das Angebot ab. Der Hofladen bietet neben Kürbis auch Tomaten, Zucchini, Kräuter und weitere Frischwaren aus eigenem Anbau. Ein Maislabyrinth und ein Kürbisparadies machen den Hof zu einem Ausflugsziel für die ganze Familie.

Rund 80 Kilometer weiter nördlich, in Papenburg, bietet der Kürbishof Sprengel ein breit gefächertes Sortiment: Über 70 Tomatensorten, farbige Möhren, Bohnen, Speisekürbisse und veredelte Produkte wie Chutneys, Teemischungen oder Salze stehen im Hofladen bereit. Auch Dekoration, Floristik und ein gemütlicher Cafébereich mit Selbstbedienung gehören zum Angebot. Während der Kürbissaison von September bis Oktober ist der Laden auch montags geöffnet.

„Kürbis ist unglaublich vielseitig – ob gefüllt, im Ofen gegart oder vom Grill“, heißt es vom Kürbishof Sprengel. Die Website bietet zahlreiche Rezepte, darunter Kürbis-Gyros, Brot oder Aufläufe. Beide Höfe setzen auf Regionalität, Nachhaltigkeit und kreative Ansätze für den saisonalen Genuss.

Wer neue Ideen für den Grill sucht oder frische Produkte direkt vom Erzeuger schätzt, kann entweder in Münster-Nienberge oder in Papenburg fündig werden. Informationen zu Öffnungszeiten, Anfahrt und Sortiment finden sich unter www.stertmann.de und www.kürbishof-sprengel.de.