Wiesbaden. Der schaumwein konsum deutschland ist laut aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2024 deutlich zurückgegangen. Insgesamt wurden 255,3 Millionen Liter Schaumwein verkauft, was ein Minus von 19,5 Prozent gegenüber dem Jahr 2014 bedeutet.
Pro-Kopf-Konsum sinkt
Rückgang beim Absatz von Schaumwein
Der Absatz von Sekt, Prosecco und Champagner liegt 2024 bei 255,3 Millionen Litern. Das entspricht einem Rückgang von fast einem Fünftel im Vergleich zu vor zehn Jahren. Im Jahr 2014 wurden in Deutschland noch deutlich mehr Schaumweine konsumiert.
Durchschnittlicher Verbrauch pro Person
Wiesbaden. Im Durchschnitt trank jede Person ab 16 Jahren im Jahr 2024 etwa 4,8 Flaschen Schaumwein à 0,75 Liter. Das sind rund 36 Gläser zu je 0,1 Liter. Im Vergleich zum Jahr 2014 hat sich der Pro-Kopf-Konsum von 6,1 Flaschen beziehungsweise 46 Gläsern somit deutlich verringert.
Schaumweinsteuer als historische Einnahmequelle
Steuerstatistik als Datenbasis
Die Angaben zum schaumwein konsum deutschland basieren auf der Steuerstatistik, da auf Schaumwein eine spezielle Schaumweinsteuer erhoben wird. Diese Steuer wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingeführt und diente ursprünglich zur Finanzierung der kaiserlichen Kriegsflotte.
Einnahmen aus der Schaumweinsteuer 2024
Im Jahr 2024 nahm der Bund rund 352 Millionen Euro aus der Schaumweinsteuer ein. Dies entspricht nur 0,04 Prozent der gesamten Steuereinnahmen von Bund, Ländern und Gemeinden. Zum Vergleich: Die Biersteuer, eine Landessteuer, brachte 2024 rund 558 Millionen Euro ein.
„Die Schaumweinsteuer hat historisch gesehen eine besondere Funktion, heute ist ihr Steueranteil am Gesamtaufkommen sehr gering“, sagte ein Sprecher des Statistischen Bundesamts.
Fakten zum Verbrauch
- Alkoholfreier Sekt ist in den Zahlen nicht enthalten, da die Steuer nur auf Schaumwein mit mehr als 1,2 % Volumenprozent Alkohol erhoben wird.
- Die Bevölkerung als Grundlage der Berechnung beruht 2024 auf dem Zensus 2022.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Der schaumwein konsum deutschland zeigt, dass sich das Trinkverhalten über die letzten zehn Jahre verändert hat. Für die Verbraucherinnen und Verbraucher bedeutet dies, dass schaumweinhaltige Getränke weniger häufig bei Feierlichkeiten konsumiert werden als zuvor. Die Daten geben zudem einen Einblick in den Beitrag dieser Getränke zur öffentlichen Hand durch die Schaumweinsteuer. Weiterführende Informationen zur Schaumweinsteuer und weiteren Daten sind auf der Webseite des Statistischen Bundesamtes hinterlegt. Regionale Besonderheiten können zudem auf regionalupdate.de verfolgt werden. Offizielle Informationen zum Thema Steuern gibt das Statistische Bundesamt.
