Rimini. Vom 16. Januar an findet die SIGEP Welt Rimini statt, eine bedeutende Fachmesse im Bereich Foodservice und Genuss mit 1.300 Marken auf 30 Hallen. Im Mittelpunkt stehen Themen wie Gelato, Pizza, Luxushotellerie und innovative Konzepte für die Gastronomiebranche.
Foodservice Innovation erleben: Trends und Schwerpunkte auf der SIGEP Welt Rimini
Die SIGEP Welt Rimini 2026 zeigt sich als Plattform für Innovationen und Vernetzung in der Foodservice-Branche. Veranstaltet von der Italian Exhibition Group (IEG) im Rimini Expo Centre, bündelt sie Angebote von erfolgreichen Konditoren, Herstellern und internationalen Ketten. Im Fokus stehen hier mehrere spezielle Projekte:
Gelato Meets Chains
Dieser Bereich zielt darauf ab, das traditionelle italienische Gelato mit internationalen Restaurant- und Hotelketten zu verbinden. Ziel ist es, handwerklich gefertigtes Gelato als festes Angebot auf globalen Speisekarten zu etablieren.
Pizza (R)evolution
Pizza wird sowohl als kulinarisches Produkt als auch als Wirtschaftsfaktor beleuchtet. Vorgestellt werden neue Zutaten, Technologien, Öfen und Geräte sowie Serviceformate – sowohl für unabhängige Pizzerien als auch für große Ketten.
Luxury Hotel Food Experience
Hier stehen Strategien und Fallstudien im Mittelpunkt, die aufzeigen, wie Essen und Getränke die Markenidentität von Luxushotels prägen. Frühstücks- und Cateringkonzepte sowie Eventgestaltungen werden vorgestellt.
Sustainability District und Innovation Bar
Der Sustainability District widmet sich der Nachhaltigkeit in Lieferketten wie Kakao und Kaffee und zeigt technologische Lösungen für die Branche. Die Innovation Bar thematisiert die Zukunft der Barindustrie mit Fokus auf Technologie und Fachwissen.
„Diese Projekte verbinden Produkte, Lieferketten und Unternehmen“, sagte Corrado Peraboni, CEO der IEG. Marco Carniello, CBO, ergänzte, dass die Messe die „Geschichte der Transformation des Sektors“ durch verschiedene Schwerpunkte erzählen werde.
Fakten zur SIGEP Welt Rimini 2026:
- Zeitraum: 16. bis 20. Januar 2026
- Veranstaltungsort: Rimini Expo Centre, Italien
- Aussteller: Ca. 1.300 Marken in 30 Hallen
- Themen: Gelato, Pizza, Luxushotellerie, Nachhaltigkeit, Innovationen
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Regionaler Stellenwert und Ausblick
Die SIGEP Welt Rimini ist nicht nur eine internationale Fachmesse, sondern stärkt auch die Bedeutung von Rimini als Standort für Gastgewerbe und Lebensmitteltechnologie. Für Besucherinnen und Besucher aus der Region bieten sich vielfältige Möglichkeiten, neue Trends der Foodservice-Industrie kennenzulernen. Unternehmen profitieren von der Vernetzung mit internationalen Partnern sowie dem direkten Dialog über nachhaltige und innovative Lösungen.
Die Veranstalter planen, die Messe jährlich weiterzuentwickeln, um stets aktuelle Themen abzubilden und die Branche in ihrer Transformation zu begleiten. Weitere Informationen zur SIGEP Welt Rimini und verwandten Events sind unter anderem auf regionalupdate.de sowie auf der offiziellen Seite der Italian Exhibition Group verfügbar.
Quellen:
Italian Exhibition Group
Original-Pressemitteilung bei PR Newswire
