München. Vom 16. bis zum 25. Januar feiert die Grüne Woche in Berlin ihr 100-jähriges Bestehen. Gleichzeitig präsentiert sich McDonald’s Deutschland mit dem Schwerpunkt McDonalds Grüne Woche Partnerschaften und zeigt dabei seine langjährigen Lieferantenbeziehungen sowie sein Engagement für die deutsche Landwirtschaft.
Nachhaltige Partnerschaften erleben
McDonald’s Deutschland ist seit über fünf Jahrzehnten mit verschiedenen Partnern aus Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie verbunden. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit seinen Lieferant:innen, die auf gemeinsamen Werten wie Qualität, Nachhaltigkeit und Weiterentwicklung basiert. An seinem Stand in Halle 3.2 (Nr. 401a) werden täglich Lieferant:innen präsent sein, um den Besucher:innen die Lieferkette transparent zu erläutern. Marken wie Hochland, OSI, Develey oder Agrarfrost informieren über die Herkunft der Zutaten für Produkte wie den Big Mac oder Pommes Frites.
Einblick in die Lieferkette
Der McDonald’s-Stand bietet täglich abwechslungsreiche Einblicke und Informationen. An speziellen Thementagen stellen sich die Partnerunternehmen vor und erläutern Details zu den Rohwaren. So können Besucher:innen nachvollziehen, welche Schritte hinter dem Entstehen beliebter Gerichte stehen. Dazu gehört auch das kostenlose Angebot von McSundae®, das stündlich ausgegeben wird.
Engagement für die deutsche Landwirtschaft
McDonald’s bezieht rund zwei Drittel seiner Rohstoffe aus Deutschland. Besonders Fleisch, Salzgurken, Eier und Milch stammen überwiegend aus regionaler Produktion. Seit 2024 ist das Unternehmen Partner der Initiative Tierwohl (ITW); 100 Prozent des Schweinefleischs sowie der deutsche Anteil des Hähnchenfleischs stammen aus ITW-zertifizierter Haltung. Für 2025 ist geplant, Milch für Kaffeespezialitäten und Eisprodukte auf die Haltungsform 3 umzustellen, um Tierwohl und Nachhaltigkeit weiter zu verbessern.
„McDonald’s und seine Lieferant:innen stehen seit jeher für offenen Dialog und gewähren Interessierten Einblicke hinter die Kulissen. Die Grüne Woche eignet sich ganz besonders dafür, mit Verbraucher:innen, Politik und Wirtschaft ins Gespräch zu kommen“, sagte Markus Weiß, Unternehmenssprecher bei McDonald’s Deutschland.
Weitere Initiativen wie das Farmers for McDonald’s Programm fördern innovative Landwirtschaftsprojekte zur Bewältigung klimatischer Herausforderungen. Das Programm „BEST Beef“ unterstützt Produzenten durch finanzielle Anreize für höhere Tierwohlstandards; aktuell stammen bereits etwa 20 Prozent des Rindfleischs von McDonald’s aus diesem Programm.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
McDonald’s auf der Grünen Woche – Bedeutung für die Region
Die Teilnahme von McDonald’s Deutschland auf der Grünen Woche stärkt die Wahrnehmung der regionalen Landwirtschaft und fördert den Dialog zwischen Verbraucher:innen, Politik und Wirtschaft. Die Einbindung lokaler Lieferant:innen sichert nicht nur hochwertige Produkte, sondern unterstützt auch nachhaltige Produktionsweisen und Tierwohl. Für Bürgerinnen und Bürger bedeutet dies transparenteren Zugang zu Informationen über Lebensmittel und die Möglichkeit, sich vor Ort über nachhaltige Landwirtschaft zu informieren.
Geplant sind während der Messe unter anderem Live-Kochaktionen und Talks mit Expert:innen und Influencer:innen am 17. Januar auf der Bühne des Lebensmittelverbands in Halle 3.2. So sollen Verbraucher:innen konkrete Einblicke in die Themen Herkunft, Nachhaltigkeit und Lieferketten erhalten.
Weitere Informationen zur Grünen Woche und zu McDonald’s Engagement bietet die Webseite von regionalupdate.de sowie das offizielle Angebot des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft unter bmel.de.
Interne Quelle: regionalupdate.de – Ernährung und Landwirtschaft in der Region
Externe Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
