Bad Wimpfen. Lidl Deutschland behauptet erneut seine Spitzenposition in der „Superlist Umwelt Europa – Deutschland“ der Einzelhandelsstudie und demonstriert so seine führende Rolle bei der Lidl Nachhaltigkeit Deutschland.
Lidl setzt Standards
Die „Superlist Umwelt Europa – Deutschland“ ist ein branchenspezifischer Maßstab, der Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland hinsichtlich ihres Engagements für Nachhaltigkeit bewertet. Verantwortlich für das Ranking sind der Think Tank Questionmark, WWF Niederlande, Madre Brava und ProVeg International. Lidl erreichte erneut den ersten Platz in diesem Wettbewerb, da das Unternehmen mit einer klar definierten Proteinstrategie und einer umfassenden Klimastrategie überzeugt.
Proteinstrategie nach Planetary Health Diet
Lidl verfolgt als erster deutscher Lebensmitteleinzelhändler das Ziel, den Anteil pflanzenbasierter Proteine im Sortiment von rund elf auf 20 Prozent bis zum Jahr 2030 zu erhöhen. Dieses Ziel orientiert sich an der Planetary Health Diet. Jährlich veröffentlicht Lidl die Verteilung pflanzlicher und tierischer Proteine mittels der WWF-Methode und erhielt für dieses Engagement die höchste Punktzahl im deutschen Vergleich.
Transparente Klimastrategie mit konkreten Maßnahmen
Darüber hinaus legt Lidl einen detaillierten Klima-Fahrplan vor. Bis 2034 sollen die Treibhausgasemissionen aus Land- und Forstwirtschaft sowie sonstiger Landnutzung (FLAG-Emissionen) um 42,4 Prozent reduziert werden. Das Unternehmen unterstützt beispielsweise Milchlieferanten mit einem Aufpreis für nachhaltige Klimaschutzmaßnahmen und plant, bis 2050 das Netto-Null-Ziel zu erreichen. Die regelmäßige Veröffentlichung der direkten und indirekten Emissionen sorgt für Transparenz.
„Die erneute Spitzenposition in der ‚Superlist Umwelt Europa – Deutschland‘ unterstreicht den Erfolg unserer Klima- und Proteinstrategie: Wir haben die richtigen Weichen für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem gestellt“, sagte Christoph Graf, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Nachhaltigkeit bei Lidl: Relevanz für Verbraucher in Deutschland
Lidls Engagement im Bereich Nachhaltigkeit wirkt sich auf das Einkaufsverhalten und die Umweltbelastung in Deutschland aus. Verbraucher profitieren durch eine vermehrte Verfügbarkeit pflanzlicher Produkte, die eine umweltfreundlichere Alternative zu tierischen Lebensmitteln darstellen. Die transparenten Klimaziele fördern zusätzlich das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum. Das Unternehmen plant, die Empfehlungen der „Superlist“ weiterhin umzusetzen und damit seine Vorreiterrolle nachhaltig zu festigen.
Weitere Informationen zur Klimastrategie von Lidl sind auf der Unternehmensseite hier verfügbar. Eine Übersicht über die Proteinstrategie finden Leserinnen und Leser hier. Regionale Entwicklungen rund um nachhaltige Themen im Handel bietet auch das Online-Magazin regionalupdate.de.
