Nürnberg. Vom 10. bis 13. Februar stellt die Italian Trade Agency auf der BIOFACH-Messe in Nürnberg eine breite Auswahl an Italien Bio Lebensmittel vor. Auf rund 640 Quadratmetern präsentieren 65 Unternehmen aus 16 italienischen Regionen hochwertige Bio-Produkte, die von traditionellen Spezialitäten bis zu innovativen Angeboten reichen.
Italienische Bio-Vielfalt
Die Italian Trade Agency (ITA/ICE) bietet mit ihrem Gemeinschaftsstand in Halle 4 (Stände 110, 111, 129) eine Plattform für eine vielfältige Produktpalette biologisch erzeugter Lebensmittel „made in Italy“. Besucher können Olivenöle, Pasta, Reis, Backwaren, Saucen, Pesto, eingelegtes Obst und Gemüse sowie Trüffel entdecken. Zusätzlich gibt es Fertigmischungen, glutenfreie Mehle, Gewürze, Heilpflanzen sowie Getränke wie Kaffee, Limonade, Saft und Wein.
Regionen und Herkunft
Die präsentierten Produkte stammen aus 16 von 20 italienischen Regionen, darunter Abruzzen, Apulien, Emilia-Romagna, Kalabrien, Kampanien, Latium, Lombardei, Marken, Molise, Piemont, Sardinien, Sizilien, Toskana, Trentino-Südtirol, Umbrien und Venetien. Viele Lebensmittel zeichnen sich durch eine Kombination aus Bio-Standard und geschützter Ursprungsbezeichnung bzw. geschützter geografischer Angabe aus. Traditionelle, handwerkliche Methoden spielen bei Herstellung und Geschmack eine zentrale Rolle.
Marktposition und Wachstum
Italien ist weltweit führend bei Bio-Lebensmitteln. Laut Nomisma lag der Gesamtumsatz 2024 bei 10,423 Milliarden Euro, davon 6,526 Milliarden Euro im Inland und 3,897 Milliarden Euro im Export. Die Exportmärkte umfassen vor allem Deutschland, Frankreich, Skandinavien, BeNeLux und die USA. Als wichtigsten Exportprodukte zählen Wein, Olivenöl und Getreideprodukte. Deutschland gilt dabei als der größte Bio-Markt in Europa.
„Bio ist in Italien kein Trend, sondern Teil unserer Esskultur“, sagte Ferdinando Fiore, Direktor der Italienischen Außenhandelsagentur in Berlin.
- Rund 100.000 Erzeuger und Verarbeiter produzieren in Italien biologisch.
- 20,2 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche werden ökologisch bewirtschaftet.
- Öffentliche Förderung unterstützt den Einsatz von Bio-Produkten auch in Schulen und Kantinen.
Weitere Informationen zur Bio-Markt-Entwicklung in Italien finden Sie auf regionalupdate.de und auf der Webseite der Italian Trade Agency.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Bio-Produkte aus Italien: Bedeutung für Verbraucher und Handel in Deutschland
Nürnberg und die angrenzenden Regionen profitieren von der starken Präsenz italienischer Bio-Lebensmittel im deutschen Handel. Verbraucherinnen und Verbraucher erhalten Zugang zu vielfältigen, hochwertig erzeugten Produkten, die mit Bio-Zertifikaten und geschützten Herkunftsangaben Qualität und Nachhaltigkeit garantieren. Die Messe BIOFACH ist für regionale Händler ein wichtiger Impulsgeber, um das Sortiment mit italienischer Bio-Vielfalt zu erweitern und Konsumenten an authentische Produkte heranzuführen.
Zukünftige Entwicklungen sehen weitere Expansionen des Bio-Markts vor, sowohl in Italien als auch in Deutschland. Die Italian Trade Agency plant, die internationale Wahrnehmung italienischer Bio-Produkte durch weitere Präsentationen und Kooperationen auszubauen. Termine und Veranstaltungen dazu werden regelmäßig angekündigt.
Für eine umfassende Darstellung der Events und zur Vertiefung regionaler Informationen empfehlen wir die Lektüre auf regionalupdate.de.
