Coesfeld. Das Gastgewerbe im Münsterland erhält mit der Webinarreihe „Gastgewerbe der Zukunft: Nachhaltig, digital & erfolgreich!“ praxisorientierte Unterstützung. Die kostenfreien Online-Veranstaltungen vermitteln konkrete Impulse zu Nachhaltigkeit Digitalisierung Gastgewerbe, um Betriebe zukunftssicher und wettbewerbsfähig aufzustellen.
Gastgewerbe Zukunft sichern: Praxisnahe Webinare zu Nachhaltigkeit Digitalisierung Gastgewerbe
Die Webinarreihe richtet sich speziell an kleine und mittlere Betriebe und wird vom Münsterland e.V. in Zusammenarbeit mit den Transformationscoaches NRW organisiert. Fachleute aus DEHOGA Nordrhein-Westfalen, der IHK Nordwestfalen, dem Tourismus NRW e.V. und Münster Marketing begleiten die Veranstaltungen fachlich. Sie vermitteln neben praktischen Anwendungen auch Informationen zu gesetzlichen Anforderungen und Fördermöglichkeiten.
Die Themenschwerpunkte der sechs Termine reichen von digitaler Datensicherheit, die besonders kleine Gastgewerbebetriebe vor Cyberangriffen schützt, bis zur Nutzung von Künstlicher Intelligenz, um Abläufe effizienter zu gestalten und Gäste besser zu betreuen. Außerdem stehen praxisnahe digitale Lösungen im Fokus, die den Arbeitsalltag erleichtern und störende Papierprozesse reduzieren.
Digitale Sicherheit und Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe
Das erste Webinar am 24. Februar zeigt, warum Datensicherheit gerade für kleinere Unternehmen unverzichtbar ist. Es werden Gefahrenquellen erläutert und einfache Schutzmaßnahmen vorgestellt, die Kasse, Buchungssysteme und Gästedaten schützen.
Anschließend folgt im März ein Seminar zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Gastgewerbe. Dabei geht es um realistische Chancen und Grenzen der Technologie von Gästekommunikation bis hin zur Back-Office-Organisation.
Nachhaltigkeit und regionale Beschaffung als Erfolgsfaktoren
Im September liegt der Schwerpunkt auf der glaubwürdigen Kommunikation von Nachhaltigkeit gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Das Webinar zeigt Wege, wie Betriebe nachhaltige Maßnahmen verständlich und zielgruppengerecht darstellen können – ohne den Vorwurf von Greenwashing.
Im November erfahren Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie sie regionale und saisonale Produkte im Münsterland in ihren Betrieb einbinden können. Dies senkt Kosten und stärkt gleichzeitig die Qualität und das Profil des Gastgewerbebetriebs.
„Die Herausforderungen für das Gastgewerbe sind und bleiben vielfältig“, sagte Michael Kösters, Bereichsleiter Tourismus beim Münsterland e.V. „Die Online-Workshops vermitteln nicht nur wertvolle konkrete Impulse, sondern informieren auch über gesetzliche Anforderungen sowie verfügbare Unterstützungsangebote.“
Ausblick: Termine und Anmeldung zur Webinarreihe
Die Webinare starten jeweils um 10 Uhr und dauern rund eine Stunde. Neben dem Auftakt am 24. Februar stehen weitere Termine im März, April, Mai, September und November an. Interessierte finden alle Informationen und Anmeldelinks auf der Webseite des Touristiker Münsterland.
Diese Initiative unterstützt die Branche dabei, den Wandel zu nachhaltiger Digitalisierung im Gastgewerbe aktiv zu gestalten.
Mehr zum Thema Digitalisierung und Nachhaltigkeit im Gastgewerbe lesen Sie auch auf regionalupdate.de und beim DEHOGA Bundesverband.
