Wiesbaden. Der Gastgewerbe Umsatz Januar 2026 in Deutschland ist nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes deutlich zurückgegangen. Im Vergleich zum Dezember 2025 verringerte sich der preisbereinigte Umsatz real um 3,9 Prozent, während der nominale Umsatz unverändert blieb.
Umsatz im Gastgewerbe
Die Analyse des Gastgewerbes im Januar zeigt verschiedene Veränderungen im Umsatzniveau. Real, also preisbereinigt, sank der Umsatz gegenüber Dezember 2025 um 3,9 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahresmonat Januar 2025 reduzierte sich der Umsatz um 5,0 Prozent. Nominal stieg der Umsatz im Jahresvergleich jedoch um 2,0 Prozent und blieb im Monatsvergleich stabil.
Umsatzentwicklung in Beherbergung und Gastronomie
Die Segmentierung nach Branchenbereichen zeigt, dass Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen ein reales Umsatzminus von 3,2 Prozent im Vergleich zum Vormonat verzeichneten. Nominal betrug der Rückgang 2,6 Prozent. Im Vergleich zum Januar 2025 sank der reale Umsatz um 2,8 Prozent, während der nominale Umsatz um 1,4 Prozent stieg.
Die Gastronomie verzeichnete im Januar 2026 ein reales Umsatzminus gegenüber Dezember 2025 von 4,3 Prozent, bei gleichzeitigem nominalem Anstieg von 0,9 Prozent. Im Vorjahresvergleich ergibt sich ein realer Rückgang von 5,9 Prozent und ein nominaler Anstieg von 2,4 Prozent.
Methodische Hinweise und Vergleichszeiträume
Die Umsatzangaben basieren auf Nettoumsätzen ohne Mehrwertsteuer und werden mit einem Preisindex bereinigt. Die kalender- und saisonbereinigten Daten ermöglichen einen kurzfristigen Überblick über konjunkturelle Entwicklungen, während der Vorjahresvergleich längere Trends aufzeigt und saisonale Schwankungen ausschließt.
„Im Fokus der Konjunkturbeobachtung steht der Vergleich der kalender- und saisonbereinigten Werte zum Vormonat“, erläutert das Statistische Bundesamt.
- Umsatzdaten werden monatlich aktualisiert und revidiert.
- Abweichungen zwischen Gastgewerbe- und Tourismusstatistik sind möglich.
- Weiterführende Tabellen und Informationen sind online abrufbar.
Beispielsweise bietet die Datenbank GENESIS-Online detaillierte Zeitreihen zum Thema Gastgewerbe.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Regionale Einordnung und Ausblick für Bürgerinnen und Bürger
Die aktuellen Zahlen zum Gastgewerbe Umsatz Januar 2026 weisen auf eine leichte Abschwächung der wirtschaftlichen Aktivität im Gastgewerbe hin, was sich auch regional in unserem Raum bemerkbar machen kann. Für Verbraucherinnen und Verbraucher bedeuten die Rückgänge möglicherweise veränderte Angebote oder Anpassungen bei Dienstleistungen in Gastronomie und Beherbergungsbetrieben. Betriebe könnten durch die nominale Umsatzsteigerung trotz realer Rückgänge versuchen, die höheren Betriebskosten auszugleichen.
Zukünftige Entwicklungen werden weiterhin von wirtschaftlichen Rahmenbedingungen sowie saisonalen Faktoren abhängen. Für detaillierte Informationen zum Gastgewerbe und zur regionalen Wirtschaftslage empfiehlt sich ein Blick auf die Themenseite Konjunkturindikatoren von regionalupdate.de sowie die offizielle Website des Statistischen Bundesamtes unter www.destatis.de.
Weitere Berichte und Analysen zu regionalen Wirtschaftsentwicklungen finden Sie regelmäßig auf regionalupdate.de.
