Die Nachfrage nach Bio-Produkten boomt, doch nicht immer ist Bio drin, wo Bio draufsteht. Eine Studie des NDR überprüfte Bio-Erdbeeren und fand alarmierende Ergebnisse.

Bio-Qualität auf dem Prüfstand

Der Anstieg der Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln führt zunehmend zu Importen, doch die Einhaltung der Bio-Vorgaben bleibt fraglich. Im Auftrag der NDR-Verbraucherredaktion wurden Bio-Erdbeeren aus verschiedenen Verkaufsstellen untersucht. Vier von neun untersuchten Produkten wiesen auffällige Merkmale auf, was die Glaubwürdigkeit der Bio-Zertifikate in Frage stellt.

Die Untersuchungsergebnisse

In der Stichprobe stellte sich heraus, dass die Erdbeeren von Lidl nachweislich mit Kunstdünger angebaut wurden und dementsprechend nicht den Bio-Standards entsprechen. Auch andere Produkte, unter anderem die naturalcool Erdbeeren von Demeter und die Erdbeeren von Dennree, zeigen ähnliche Problematiken. Heimatgut hingegen verkauft gefriergetrocknete Krümel Erdbeeren, die jedoch ebenfalls verdächtig sind, was die Herkunft der Düngemittel betrifft.

Reaktionen der Unternehmen

Auf die Vorwürfe reagiert Lidl mit dem Hinweis, dass der verantwortliche Lieferant bio-zertifiziert sei. Das Unternehmen verweist auf ein entsprechendes Zertifikat, kann jedoch die Vorwürfe nicht nachvollziehen. Demeter und Denree argumentieren ähnlich und betonen, dass ihre Produkte ausschließlich gemäß der EU-Bio-Verordnung verarbeitet werden. Inzwischen wurde jedoch klar, dass die Erdbeeren aus der Türkei stammen und ermögliche Informationen zum Düngemittel fehlen.

Dr. Markus Boner von Agroisolab äußert, dass die Informationskette über Bio-Produkte aus dem Ausland oft lückenhaft ist. Die Einhaltung europäischer Bio-Standards wird dabei nicht immer gewährleistet, was besonders bei importierten Lebensmitteln zu Bedenken führt.

Die vollständigen Ergebnisse und weitere Details sind in der NDR-Sendung „Die Tricks mit Bio und Öko“ am 13. April 2026 um 21:00 Uhr im NDR Fernsehen zu sehen.