Rimini. Die sigep welt rimini startet im Januar 2026 und bringt mit 1.300 Marken aus 30 Hallen die internationale Foodservice-Branche zusammen. Neben bekannten Konditoren stehen Themen wie Gelato, Pizza, Luxushotellerie und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt der Veranstaltung.

Foodservice im Fokus

Die SIGEP World 2026, organisiert von der Italian Exhibition Group (IEG), ist eine bedeutende Plattform für Hersteller und Dienstleister der Foodservice-Industrie. In verschiedenen thematischen Bereichen werden innovative Konzepte und Produkte vorgestellt, die die gesamte Lieferkette und unterschiedliche Marktsegmente abdecken.

Gelato Meets Chains und Pizza (R)evolution

Ein Schwerpunkt liegt auf dem italienischen Gelato als strategischem Produkt für internationale Restaurant-, Hotel- und Caféketten. Die Initiative „Gelato Meets Chains“ fördert die Integration von handwerklich hergestelltem Eis in globale Speisekarten. Parallel dazu präsentiert „Pizza (R)evolution“ umfassende Einblicke in Zutaten, Technologien und Geschäftsmodelle für unabhängige Pizzerien sowie internationale Ketten.

Luxury Hotel Food Experience

Im Segment Luxushotellerie beleuchtet die SIGEP World, wie hochwertige Speisen und Getränke zur Wettbewerbsfähigkeit im Gastgewerbe beitragen. Fallstudien zeigen, wie beispielsweise Frühstückskonzepte und Cateringleistungen die Identität von Luxushotels prägen und deren Marktposition stärken.

Nachhaltigkeitsviertel und Innovation Bar

Im Sustainability District dreht sich alles um nachhaltige Lieferketten, insbesondere für Kakao und Kaffee. Neue technologische Lösungen und Fallstudien fördern die Vernetzung von Produzenten, Kooperativen, Institutionen und Unternehmen. Die Innovation Bar widmet sich der Zukunft der Barindustrie und der Verbindung von Technologie und Fachwissen.

„Luxus-Hotellerie, Nachhaltigkeit und Innovation sind die Schlüsselthemen unserer SIGEP World 2026“, erklärte Corrado Peraboni, CEO der IEG.

• Über 1.300 Marken präsentieren ihre Produkte in 30 Hallen.
• Thematische Plattformen verbinden Unternehmen und Lieferketten.
• Internationale Fachbesucher gewinnen Einblicke in aktuelle Branchentrends.

Beispielhaft können Sie weitere Details auf regionalupdate.de erfahren.

Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.

Regionale Bedeutung der SIGEP World in Rimini

Die SIGEP World stärkt Rimini als wichtigen Standort für internationale Fachmessen im Bereich Foodservice und Gastronomie. Für lokale Unternehmen bietet sie Gelegenheit, sich mit globalen Akteuren zu vernetzen und innovative Konzepte kennenzulernen. Gleichzeitig profitieren Besucher aus der Region von aktuellen Trends in der gehobenen Gastronomie und nachhaltigen Lebensmittelversorgung.

Die Veranstaltung findet vom 16. bis 20. Januar 2026 im Rimini Expo Centre statt. Weiterführende Informationen sowie Anmeldungsmöglichkeiten sind auf der offiziellen Webseite der Italian Exhibition Group zu finden. Interessierte Bürgerinnen und Bürger können so direkt den Puls der Branche erleben.

Mehr zu gastronomischen Trends und Branchenveranstaltungen erfahren Sie auf regionalupdate.de. Offizielle Informationen zur SIGEP World stellt die Italian Exhibition Group bereit.