Rimini. Die sigep welt rimini startet am 16. Januar im Rimini Expo Centre und präsentiert auf fünf Tagen das internationale Foodservice-Angebot mit 1.300 Marken in 30 Hallen.
Foodservice im Fokus
Die sigep welt rimini legt in diesem Jahr besondere Schwerpunkte auf verschiedene Bereiche der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Die Veranstaltung zeigt sich als Plattform zur Vernetzung von Produkten, Lieferketten und Unternehmen.
Thematische Plattformen und Projekte
Im Mittelpunkt stehen spezielle Projekte wie Luxury Hotel Food Experience, Sustainability District, Innovation Bar, Gelato Meets Chains sowie Pizza (R)evolution. Diese Plattformen beleuchten unterschiedliche Aspekte, von der gehobenen Hotellerie über nachhaltige Lieferketten bis hin zu innovativen Barkonzepten.
Gelato und Pizza als strategische Segmente
Das Thema Gelato wird als Symbol italienischer Handwerkskunst präsentiert und als strategischer Faktor für die internationale Foodservice-Industrie hervorgehoben. Die Initiative Gelato Meets Chains richtet sich an internationale Ketten von Restaurants, Hotels, Cafés und Bäckereien. Die Pizza ist mit der Plattform Pizza (R)evolution vertreten, die einen umfassenden Überblick über Produkte, Zutaten, Technologien und Geschäftsmodelle für Pizzerien und Ketten bietet.
Nachhaltigkeit und Innovation
Der Sustainability District widmet sich der internationalen Diskussion zu Lieferketten etwa bei Kakao und Kaffee und fördert die Vernetzung von Erzeugern, Kooperativen und Unternehmen. Die Innovation Bar beschäftigt sich mit der Zukunft der Barindustrie und dem Zusammenspiel von Technologie und Fachwissen.
„Diese Projekte verbinden Produkte, Lieferketten und Unternehmen“, sagte Corrado Peraboni, CEO der Italian Exhibition Group.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Bedeutung der sigep welt rimini für die Region und Besucher
Die sigep welt rimini ist eine bedeutende Fachmesse mit internationaler Ausstrahlung, die die Region zur führenden Plattform für Foodservice und Gastronomie im Januar macht. Für Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Hotelindustrie bietet die Veranstaltung wichtige Impulse durch innovative Konzepte und nachhaltige Ansätze. Zudem stärken die internationalen Aussteller und thematischen Projekte den Austausch mit globalen Partnern.
Die Messe findet vom 16. bis 20. Januar 2026 im Rimini Expo Centre statt. Information und Anmeldung sind auf der offiziellen Seite der Italian Exhibition Group verfügbar. Weitere aktuelle Informationen zu regionalen Veranstaltungen finden Interessierte auf regionalupdate.de.
Detaillierte Fakten zum Veranstalter und den Projekten bietet die offizielle Pressemitteilung der Italian Exhibition Group.
