Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe blieb im Februar 2026 stabil, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) berichtet. Während der reale Umsatz im Vergleich zum Vormonat unverändert blieb, stieg der nominale Umsatz leicht an.

Umsatzentwicklung im Gastgewerbe

Der vorläufige Umsatz im deutschen Gastgewerbe zeigt für Februar 2026 sowohl real als auch nominal unterschiedliche Entwicklungen. Nach den aktuellen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes blieb der reale Umsatz im Vergleich zum Vormonat stabil mit 0,0 %. Dies bedeutet, dass keine Änderung in der preisbereinigten Umsatzsituation zu verzeichnen war. Im Gegensatz dazu gab es einen nominellen Anstieg um 0,4 %, der nicht preisbereinigt ist.

Jahresvergleich

Im Vergleich zum Februar 2025 lässt sich jedoch ein Rückgang des realen Umsatzes von 4,6 % beobachten. Dies deutet auf eine schwächere Nachfrage im Vergleich zum Vorjahresmonat hin. Nominal hingegen stieg der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 2,3 %, was auf eine Preissteigerung oder eine höhere Zahlungsbereitschaft der Kunden schließen lässt.

Fazit

Die differenzierten Ergebnisse verdeutlichen die Herausforderungen, vor denen das Gastgewerbe angesichts der inflationären Tendenzen und Nachfrageveränderungen steht. Für eine eingehende Analyse und weitere Informationen stehen die vollständigen Pressemitteilungen und Daten auf der Website des Statistischen Bundesamtes zur Verfügung.