Der Sommer ist da – Erntezeit für Beeren, Pfirsiche, Melonen und viele andere Obstsorten. Nach Ergebnissen der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) gaben private Haushalte in Niedersachsen im Jahr 2023 durchschnittlich pro Monat 20 Euro für frisches Obst aus. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) mitteilt, entsprach dies einem Anteil von 6 % der Ausgaben für Nahrungsmittel.
Von den monatlichen Ausgaben in Höhe von 20 Euro für frisches oder gekühltes Obst entfielen rund 30 % auf Stein- und Kernobst wie Äpfel und Birnen. Damit stellte diese Warengruppe den größten Ausgabenposten dar, gefolgt von Beeren (22 %) sowie Datteln, Feigen und tropischen Früchten (18 %). Die durchschnittlichen Ausgaben und die Struktur der Ausgaben für Obst beziehen sich auf das ganze Jahr sowie auf alle Haushaltsgrößen und -zusammensetzungen.
In den Jahren zwischen zwei Einkommens- und Verbrauchsstichproben werden jährlich die Laufenden Wirtschaftsrechnungen (LWR) durchgeführt. Für diese Erhebung werden noch teilnahmebereite Haushalte gesucht, die einen Monat lang ihre Einnahmen und Ausgaben dokumentieren. Das geht bequem per App oder klassisch auf Papier. Haushalte, die über die App teilnehmen, können in 2026 erstmals ihre Kassenbons direkt aus der App heraus fotografieren und somit ihre Ausgaben schnell und unkompliziert dokumentieren. Die App macht damit insbesondere die Erfassung der Ausgaben für Nahrungsmittel und Getränke einfacher. Wer im Jahr 2026 teilnimmt, erhält eine Prämie von 90 Euro und sieht, wofür privat wie viel Geld fließt. Anmelden kann man sich unter www.lwr.de/teilnahme.
In Niedersachsen werden insbesondere noch Haushalte mit einem monatlichen Nettoeinkommen unter 1.250 Euro gesucht sowie Haushalte mit volljährigen Kindern, Mehrgenerationenhaushalte und Haushalte, in denen der oder die Hauptverdienende selbstständig oder freiberuflich tätig ist.
Methodische Hinweise
Die Ergebnisse stammen aus der Unterstichprobe der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) 2023. Diese Erhebung wird von den Statistischen Ämtern des Bundes und der Länder alle fünf Jahre durchgeführt. Es handelt sich um eine Haushaltserhebung, bei der private Haushalte in Deutschland freiwillig teilnehmen und Auskunft zu ihren Ausgaben und Einnahmen, ihren Wohnverhältnissen sowie ihrer Ausstattung mit Gebrauchsgütern geben. In Niedersachsen haben 2023 rund 4.900 Haushalte über einen Zeitraum von drei Monaten ein Haushaltsbuch geführt und weitere ergänzende Fragebogen ausgefüllt. Die Ergebnisse stammen aus der Unterstichprobe zu den Nahrungsmitteln, Getränken und Tabakwaren (NGT) der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) 2023.
Weitere Hinweise zur EVS finden Sie unter www.evs2023.de.
Quelle: Landesamt für Statistik Niedersachsen, Pressemitteilung Nr. 078 vom 03.08.2026 (Kontakt: Kathleen Driefert, Tel. 0511 9898-1432)
