Wiesbaden. Der schaumwein konsum deutschland ist im Jahr 2024 deutlich gesunken: Insgesamt wurden 255,3 Millionen Liter Schaumwein verkauft, das entspricht einem Rückgang von 19,5 Prozent gegenüber 2014. Pro Kopf trank jede Person über 16 Jahre im Durchschnitt 4,8 Flaschen Schaumwein, weniger als noch vor zehn Jahren.
Weniger Sekt Genuss: Rückgang des Schaumweinverbrauchs in Deutschland
Der Rückgang im schaumwein konsum deutschland zeigt sich deutlich in den aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Während im Jahr 2014 noch 6,1 Flaschen Schaumwein pro Person konsumiert wurden, sank dieser Wert bis 2024 auf 4,8 Flaschen. Das entspricht einem Rückgang von rund 21 Prozent im Pro-Kopf-Verbrauch. Insgesamt kletterte das Gesamtvolumen auf 255,3 Millionen Liter Schaumwein, darunter Sekt, Prosecco und Champagner.
Ursachen und Rahmenbedingungen des Konsumrückgangs
Die Zahlen basieren auf der Steuerstatistik, da Schaumwein in Deutschland mit einer speziellen Schaumweinsteuer belegt ist. Diese Steuer wurde einst zur Finanzierung der kaiserlichen Kriegsflotte eingeführt und trägt heute nur noch marginal zu den Steuereinnahmen bei. So machte die Schaumweinsteuer 2024 lediglich 0,04 Prozent der gesamten staatlichen Steuereinnahmen aus, mit rund 352 Millionen Euro Einnahmen.
Steuerliche Einordnung im Vergleich zu anderen Getränken
Zum Vergleich verlangt der Staat durch die Biersteuer, die eine Landessteuer ist, aktuell mit 558 Millionen Euro deutlich mehr Einnahmen. Alkoholfreie Schaumweine sind in den Zahlen nicht enthalten, da die Steuer nur für Getränke mit mehr als 1,2 Prozent Volumenalkohol erhoben wird. Die Bevölkerungszahlen zur Berechnung des Pro-Kopf-Verbrauchs basieren für 2024 auf dem aktuellen Zensus 2022.
„Die Schaumweinsteuer bringt weniger als 0,1 Prozent der gesamten Steuereinnahmen ein“, erläutert das Statistische Bundesamt.
- Gesamtabsatz 2024: 255,3 Millionen Liter
- Rückgang seit 2014: 19,5 Prozent
- Pro-Kopf-Verbrauch 2024: 4,8 Flaschen (0,75 l)
- Pro-Kopf-Verbrauch 2014: 6,1 Flaschen (0,75 l)
- Schaumweinsteuer 2024: 352 Millionen Euro (0,04 % der Gesamteinnahmen)
- Biersteuer 2024: 558 Millionen Euro
Beispiel: Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Der schaumwein konsum deutschland nimmt damit auch auf regionaler Ebene Einfluss auf Konsumgewohnheiten und steuerliche Einnahmen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher bedeuten die Trends eine veränderte Nachfrage, die sich auch auf lokale Anbieter von Sekt und Prosecco auswirken kann. Die Daten geben außerdem Aufschluss über volkswirtschaftliche Entwicklungen beim Alkoholkonsum. Weitere aktuelle Zahlen und Hintergrundinformationen stellt das Statistische Bundesamt online bereit, etwa auf deren Sonderseite zur Adventszeit. Auch ein Überblick zur Getränkesteuer ist auf regionalupdate.de in weiteren Beiträgen zu finden.
Der Rückgang im schaumwein konsum deutschland illustriert dabei den Wandel im Trinkverhalten der Bevölkerung und zeigt die geringen finanziellen Auswirkungen der Schaumweinsteuer im Steuersystem auf.
Quellen
- Statistisches Bundesamt (Destatis), Pressemitteilung zum Schaumweinsteuerbericht 2024
- Regionalupdate.de, Thementag Getränke und Steuern
