Rimini. Die sigep welt rimini ist ab dem 16. Januar Gastgeberin der SIGEP World 2026, einer internationalen Fachmesse, die mit 1.300 Marken auf 30 Hallen rund um Foodservice, Gelato, Pizza, Nachhaltigkeit und Innovation im Food-Bereich informiert.

Foodservice im Fokus

Die SIGEP World 2026 im Rimini Expo Centre stellt den Foodservice in den Mittelpunkt. Mit speziellen Projekten und thematischen Plattformen verknüpfen die Veranstalter Produkte, Lieferketten und Unternehmen aus der Gastronomiebranche. Das Event bietet unter anderem die Bereiche Luxury Hotel Food Experience, Sustainability District, Innovation Bar, Gelato Meets Chains und Pizza (R)evolution.

Gelato Meets Chains: Handwerk trifft internationale Ketten

Die Integration von handwerklich gefertigtem Gelato in die Speisekarten globaler Restaurant-, Hotel- und Café-Ketten steht im Fokus. Gelato wird als strategisches Element für die Foodservice-Industrie hervorgehoben, das italienische Handwerkskunst mit globalen Marktbedürfnissen verbindet.

Pizza (R)evolution: Produktinnovation und Geschäftsplattform

Der Bereich Pizza thematisiert die Zutatenwahl, innovative Technologien, Öfen und Ausrüstung für unabhängige Pizzerien sowie internationale Ketten. Die Plattform präsentiert neue Geschäftsmodelle und Lösungen für die gesamte Pizza-Industrie.

Luxus und Nachhaltigkeit als Wettbewerbsfaktoren

Unter Luxury Hotel Food Experience werden Fallstudien gezeigt, wie gehobene Hotels Speisen und Getränke als Kernelemente ihrer Positionierung nutzen. Der Sustainability District widmet sich nachhaltigen Lieferketten, etwa im Kakao- und Kaffeeanbau, und fördert den internationalen Austausch zwischen Erzeugern, Unternehmen und Institutionen.

Innovation Bar: Zukunft der Barindustrie

Die Innovation Bar beleuchtet technologische Fortschritte und die Verbindung von Fachwissen mit modernen Lösungen in der Barindustrie. Das Ziel ist es, neue Perspektiven für Gastronomie und Foodservice im weltweiten Kontext aufzuzeigen.

„Dies wird durch spezielle Projekte und thematische Plattformen geschehen, die Produkte, Lieferketten und Unternehmen verbinden“, sagte Corrado Peraboni, CEO von IEG.
„Luxury Hotel Food Experience, Sustainability District, Innovation Bar, Gelato Meets Chains und Pizza (R)evolution sind die Linsen, durch die wir die Geschichte der Transformation des Sektors erzählen werden“, ergänzte Marco Carniello, CBO der IEG.

Weitere Informationen zur Messe und den Themen ofrece regionalupdate.de unter regionalupdate.de/sigep-welt-rimini und auf den Seiten des Veranstalters Italian Exhibition Group.

Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.

Bedeutung der SIGEP World 2026 für die Region Rimini

Die SIGEP World 2026 stärkt Rimini als wichtigen Standort für Foodservice und Lebensmittelinnovationen. Die Veranstaltung bringt internationale Akteure der Gastronomiebranche zusammen und unterstützt die Vernetzung von Produzenten, Gastronomieunternehmen und Dienstleistern. Für Bürgerinnen und Bürger der Region eröffnen sich Chancen durch wirtschaftliche Impulse und Beschäftigung in der Gastronomie- und Messebranche. Die Messe läuft fünf Tage und ist eine wichtige Plattform für Trends und nachhaltige Entwicklungen im Agrar- und Lebensmittelbereich. Weitere Termine und Details sind auf der offiziellen Website der Italian Exhibition Group zu finden.