Wiesbaden. Der gastgewerbeumsatz 2025 deutschland ist nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes real um 2,1 Prozent niedriger als im Vorjahr, während der nominale Umsatz um 1,4 Prozent zulegen konnte.
Umsatz im Gastgewerbe
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2025 einen Rückgang des Umsatzes in realen, also preisbereinigten Werten verzeichnet. Gesamtwirtschaftlich sank der reale Umsatz um 2,1 Prozent im Vergleich zu 2024, während der nominale Umsatz, der nicht um Preisänderungen bereinigt ist, um 1,4 Prozent anstieg.
Entwicklung in den Bereichen Beherbergung und Gastronomie
Bei der Beherbergungsbranche betrug der reale Umsatzrückgang 2,0 Prozent, der nominale Umsatz stieg leicht um 0,8 Prozent. Die Gastronomie war mit einem realen Umsatzminus von 2,2 Prozent sogar noch stärker betroffen, verzeichnete aber ein nominales Umsatzplus von 1,8 Prozent. Diese Zahlen spiegeln zum Teil die Inflation und Preissteigerungen wider.
Entwicklung im Dezember 2025
Im Dezember 2025 ging der reale Umsatz im Gastgewerbe gegenüber dem Vormonat kalender- und saisonbereinigt um 1,2 Prozent zurück, im Vorjahresvergleich betrug der Rückgang 2,0 Prozent. Nominal verzeichnete das Gastgewerbe im Dezember 2025 einen Rückgang von 0,6 Prozent zum Vormonat, aber einen Anstieg von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat.
„Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2025 real 2,1 Prozent weniger Umsatz als im Vorjahr erwirtschaftet, nominal stieg der Umsatz um 1,4 Prozent“, teilte das Statistische Bundesamt mit.
Weitere detaillierte und aktuelle Informationen zum Gastgewerbeumsatz sind auf der Website des Statistischen Bundesamtes verfügbar.
Ausblick und weitere Entwicklungen im Gastgewerbe
Das Statistische Bundesamt veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Zahlen, die wichtige Einblicke in die wirtschaftliche Entwicklung des Gastgewerbes bieten. Für Unternehmen und Interessierte sind diese Daten essenziell, um Markttrends zu verfolgen und wirtschaftliche Entscheidungen besser zu treffen. Weitere Ergebnisse für das laufende Jahr können auf der Internetseite des Statistischen Bundesamtes eingesehen werden.
Zukünftige Auswertungen könnten Aufschluss über eine Erholung dieses Sektors oder neue Herausforderungen geben. Interessierte finden auf regionalupdate.de regelmäßig aktuelle Brancheninformationen und Analysen.
