Hannover. Die Strauchbeerenernte in Niedersachsen ist 2025 deutlich gestiegen. Besonders auffällig ist der starke Anstieg des Johannisbeerenertrags, der zu einem bemerkenswerten Wachstum der Strauchbeerenproduktion im Bundesland beiträgt.
Johannisbeerenertrag stark gestiegen: Bedeutung für den Strauchbeerensektor in Niedersachsen
Niedersachsen verzeichnet für das Jahr 2025 eine erhöhte Strauchbeerenerntemenge von insgesamt 12.860 Tonnen. Dies entspricht einem Zuwachs von 9,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der Anbau erfolgte auf 2.600 Hektar Fläche durch 221 landwirtschaftliche Betriebe. Die Kulturheidelbeere bleibt mit 86,1 Prozent der Anbaufläche die dominierende Art, mit einem Ertrag von 10.460 Tonnen. Niedersachsen sichert sich damit 60,6 Prozent des bundesweiten Erntevolumens bei Kulturheidelbeeren.
Neben Heidelbeeren spielen Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und Aroniabeeren eine wichtige Rolle. Insbesondere der Johannisbeerenertrag ist stark gestiegen:
Entwicklung der Johannisbeerenernte
Die Erträge bei roten und weißen Johannisbeeren stiegen im Jahr 2025 von 78 auf 103 Dezitonnen pro Hektar, bei schwarzen Johannisbeeren sogar von 12 auf 46 Dezitonnen je Hektar. Insgesamt wuchs die Erntemenge der Johannisbeeren um 85,7 Prozent. Dieser Zuwachs wird vor allem durch Jungpflanzen erzielt, die jetzt erstmals voll tragen.
Weitere Strauchbeeren und ökologischer Anbau
Auch die Aroniabeere profitierte von günstigen Bedingungen, mit einem Ertragsanstieg von 13 auf 38 Dezitonnen je Hektar. Allerdings verringerte sich die Anbaufläche der Aroniabeere im vierten Jahr in Folge auf 81 Hektar. Der ökologische Anbau von Strauchbeeren nimmt zu. Auf 575 Hektar – vorwiegend Heidelbeeren – wurde ökologisch produziert, was 2,7 Prozent mehr Fläche als 2024 bedeutet. Die Ernte aus ökologischem Anbau machte 1.791 Tonnen aus und entspricht knapp 14 Prozent der Gesamtmenge.
„Rund 60,6 Prozent der bundesweiten Kulturheidelbeeren stammen aus Niedersachsen“, sagte eine Sprecherin des Landesamtes für Statistik Niedersachsen.
- 221 landwirtschaftliche Betriebe bauen Strauchbeeren auf 2.600 Hektar an
- Gesamtsträucherernte stieg auf 12.860 Tonnen im Jahr 2025
- Hoch signifikanter Anstieg des Johannisbeerenertrags um 85,7 Prozent
- Ökologischer Anbau wächst auf 575 Hektar mit 1.791 Tonnen Ernte
Für weitere Details und umfangreiche Tabellenveröffentlichungen verweist das Landesamt für Statistik Niedersachsen auf ihre Homepage. Weitere Informationen zur Landwirtschaft und regionalen Ernten bietet auch das Fachportal agrarheute.com mit aktuellen Daten und Analysen.
Ausblick auf die Entwicklung des Strauchbeerensektors in Niedersachsen
Der steigende Johannisbeerenertrag 2025 verdeutlicht die positive Entwicklung im Strauchbeerensektor des Landes. Landwirtschaftliche Betriebe investieren weiterhin in neue Pflanzungen, die künftig zu stabilen oder höheren Erträgen führen könnten. Außerdem gewinnt der ökologische Anbau an Bedeutung und trägt zur Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft bei. Zu erwarten sind weitere Erhebungen und Entwicklungen in den kommenden Jahren, die aktuelle Trends bestätigen oder neue Impulse bringen.
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