Wiesbaden. Die Erzeugerpreise landwirtschaft Produkte sind im Januar 2026 deutlich gesunken. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes lagen die Preise für landwirtschaftliche Produkte im Durchschnitt 10,1 Prozent unter dem Niveau des Vorjahresmonats.
Erzeugerpreise sinken stark: Deutlicher Rückgang bei pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen
Im Vergleich zum Januar 2025 betrugen die Rückgänge bei den Preisen für pflanzliche Erzeugnisse 11,9 Prozent. Auch die Preise für Tiere und tierische Produkte fielen mit einem Minus von 8,9 Prozent deutlich. Gegenüber Dezember 2025 sank der durchschnittliche Erzeugerpreis aller landwirtschaftlichen Produkte um 2,3 Prozent.
Entwicklung der Preise im Winterhalbjahr
Bereits in den Vormonaten war ein Abwärtstrend bei den Erzeugerpreisen feststellbar. Im Dezember 2025 lag der Rückgang gegenüber dem Vorjahresmonat bei 8,3 Prozent, im November 2025 bei 5,7 Prozent. Die Januarwerte deuten auf eine Verstärkung dieses Trends hin.
Bedeutung für Landwirte und Verbraucher
Sinkende Erzeugerpreise können die Ertragslage der Landwirte belasten, da die Verkaufserlöse zurückgehen. Für Verbraucher können die Entwicklungen sich kurzfristig auf die Preise von Lebensmitteln im Handel auswirken, wenngleich andere Faktoren wie Handelsspannen und Transportkosten ebenfalls eine Rolle spielen.
„Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Januar 2026 um 10,1 % niedriger als im Januar 2025“, teilte das Statistische Bundesamt mit.
Eine detaillierte Übersicht und weitere Statistikdaten sind auf der Seite des Statistischen Bundesamtes verfügbar. Hintergrundinformationen und Berichte zur Landwirtschaft und regionalen Entwicklung finden sich auch bei regionalupdate.de.
Ausblick und weitere Entwicklungen bei Erzeugerpreisen landwirtschaft Produkte
Das Statistische Bundesamt veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Zahlen zu den Erzeugerpreisen, die wichtige Indikatoren für die wirtschaftliche Lage der Landwirtschaft darstellen. Die nächsten Veröffentlichungen werden zeigen, ob der Abwärtstrend im Erzeugerpreisniveau anhält oder sich stabilisiert. Beobachter und Marktteilnehmer sollten die Entwicklungen insbesondere vor dem Hintergrund von Ernteerträgen, Nachfrage und globalen Marktbedingungen verfolgen.
