Der Veterinärdienst des Landkreises Osnabrück lädt Jäger zur jährlichen Schulung zur Entnahme von Fleischproben zur Trichinenuntersuchung ein. Die Veranstaltung findet am 17. Juni im Logistikzentrum in Bersenbrück statt und soll die Sicherheit beim Wildverzehr erhöhen.
Wichtigkeit der Trichinenuntersuchung
Bei Wildschweinen, Dachsen und weiteren Tierarten ist es entscheidend, das Fleisch auf Trichinen untersuchen zu lassen, um gesundheitliche Risiken für den Menschen auszuschließen. Trichinen sind mikroskopisch kleine Fadenwürmer, die sich in der Muskulatur von Tieren einnisten und beim Verzehr schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen können.
Selbstentnahme von Proben durch Jäger
Die Trichinenuntersuchung ist eine amtliche Pflichtaufgabe der Veterinärbehörde. Jäger dürfen jedoch seit einigen Jahren selbst Proben entnehmen und diese zur Analyse an das Labor der Veterinärbehörde senden. Voraussetzung hierfür ist ein gültiger Jahresjagdschein und die erfolgreiche Teilnahme an einer Schulung, die von der Veterinärbehörde angeboten wird.
Details zur Schulung und Anmeldung
Die Schulung findet am Mittwoch, den 17. Juni, um 18 Uhr im Logistikzentrum Nord des Landkreises Osnabrück in der Bramscher Straße 70 in Bersenbrück statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 20 Euro pro Person. Interessierte Jäger können sich bis zum 3. Juni online anmelden unter hier. Bei Fragen steht der Veterinärdienst unter der Telefonnummer 0541/501-8551 zur Verfügung.
