Die Stadt Osnabrück startet ein neues Interessenbekundungsverfahren für den Ratskeller im Historischen Rathaus. Ab sofort können sich Gastronomiebetriebe für die Räumlichkeiten bewerben, Bewerbungsschluss ist der 21. September.
Vertrag mit bisherigem Interessenten verschoben
Der geplante Abschluss eines Pachtvertrags mit dem bisherigen Interessenten musste Anfang August verschoben werden. Unvorhersehbare personelle Entwicklungen machten eine wirtschaftliche und konzeptionelle Neuaufstellung nötig. Er kann sich mit einem angepassten Konzept erneut am jetzt gestarteten Verfahren beteiligen, ebenso wie andere interessierte Betriebe.
Zentrale Lage mit Entwicklungspotenzial
Der Ratskeller liegt im Erd- und Kellergeschoss des Historischen Rathauses am Markt und verfügt über angebundene Büroflächen. Über eine Sondernutzung öffentlicher Flächen ist grundsätzlich auch Außengastronomie möglich. Die Stadt verweist auf die zentrale Lage und die historisch geprägte Atmosphäre des Standorts.
Konzept und Wirtschaftlichkeit entscheiden
Gesucht wird ein leistungsfähiger Betrieb mit einem schlüssigen, qualitäts- und serviceorientierten Gastronomiekonzept und langfristiger wirtschaftlicher Perspektive. Über die Vergabe entscheidet ein qualitatives Verfahren, maßgeblich sind das eingereichte Konzept, die wirtschaftliche Tragfähigkeit, Erfahrungen und Referenzen sowie das angebotene Pachtmodell. Ein Anspruch auf den Abschluss eines Pachtvertrags besteht nicht.
Die vollständigen Unterlagen sind bei Harry Kiel, Teamleitung Gebäudemanagement, per E-Mail an [email protected] erhältlich. Er steht auch für Rückfragen zur Verfügung.

