Für den Workshop „Vom Hof in die Burg“ am Samstag, 14. November 2026, gibt es nur noch wenige freie Plätze. Insgesamt können höchstens zwölf Personen teilnehmen. Der Abend dauert von 16.30 bis 21.45 Uhr und kostet 55 Euro pro Person. Anmeldung bei der Familienbildungsstätte Lüdinghausen unter Telefon 02591 989090 oder auf www.fbs-luedinghausen.de.
Erst auf den Hof, dann an den Herd
Der Workshop beginnt auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Lüdinghausen. Dort erfahren die Teilnehmenden, wie die Lebensmittel erzeugt werden, die sie später verarbeiten. Diesmal stehen Walnüsse im Mittelpunkt. Welcher Hof es ist, erfahren die Teilnehmenden erst bei der Anmeldung. Wichtig: Den Weg vom Hof zur Burg Vischering muss jeder selbst organisieren.
Gemeinsames Menü in der Burgküche
In der Küche der Burg Vischering kochen die Teilnehmenden anschließend unter Anleitung einer Köchin ein Menü aus den Produkten vom Hof. Zum Abschluss wird es gemeinsam gegessen.
Cittaslow-Idee: Kurze Wege für Lebensmittel
Veranstaltet wird der Kurs von Lüdinghausen Marketing e. V., der Familienbildungsstätte Lüdinghausen und der Burg Vischering. Das Angebot greift den Gedanken der Cittaslow-Bewegung auf, regionale Produkte und örtliche Lieferketten zu stärken.
Ebenfalls auf der Burg Vischering: Ende Oktober gibt es einen abendlichen Theaterworkshop für Kinder von acht bis elf Jahren.
