Bonn. Silvester steht vor der Tür und die Vorfreude auf ausgelassene Feiern ist groß. Doch der Kater am Neujahrstag kann die Freude trüben. Experten zeigen, wie man den Kater vermeiden kann, ohne auf den Genuss während der Feier zu verzichten.
Feiern und fit bleiben
Ein Kater ist im Grunde eine kleine Alkoholvergiftung, die durch die Verarbeitung von Alkohol in der Leber entsteht. Corinna Dürr, Ernährungswissenschaftlerin, erklärt die Hintergründe:
„Denn die Leber hat noch am nächsten Tag reichlich damit zu tun, den Alkohol zu verarbeiten. Außerdem können Fuselöle im Alkohol Kopfschmerzen verursachen. Und nicht zuletzt entzieht der Alkohol unserem Körper Wasser und Mineralstoffe, was ebenfalls zum Unwohlsein am nächsten Morgen beiträgt.“
Um dem unangenehmen Kater vorzubeugen, muss nicht vollständig auf Alkohol verzichtet werden. Es kommt vielmehr auf das richtige Trinkverhalten an.
Für die Feierabend-Strategie empfiehlt Dürr die sogenannten „Eins-zu-eins-Regel“:
„Das bedeutet: Für jedes alkoholische Getränk ein nicht-alkoholisches trinken.“
Um der Dehydration vorzubeugen, sollte man zudem mineralstoffreiche Mineral- und Heilwässer vor und während der Feier zu sich nehmen. Diese helfen, die Flüssigkeits- und Mineralstoffvorräte aufzufüllen.
Welche Bedeutung das für die Region hat, zeigt der folgende Abschnitt.
Auch der Tag nach der Feier kann mit den richtigen Maßnahmen erträglicher gestaltet werden. Sollte das Kopfweh doch mal zuschlagen, bieten sich bestimmten Heilwässer an:
„…natürliche Mineral- oder Heilwasser trinken und den Wasser- und Elektrolythaushalt mit Flüssigkeit und Mineralstoffen auffüllen. Bei Sodbrennen und Übersäuerung können Heilwässer mit viel Hydrogencarbonat helfen und die Säuren neutralisieren“, erklärt Dürr.
Zusätzlich zur Flüssigkeitszufuhr ist gesundes Essen und ausreichend Schlaf wichtig, um schnell wieder fit zu werden.
Die Tipps von Corinna Dürr sind nicht nur für die Silvesterfeier relevant, sondern können allgemein dabei helfen, den Kater vermeiden zu können und gleichzeitig den Genuss von Feierlichkeiten zu erleichtern. Für weitere Informationen über Heilwässer bieten sich www.heilwasser.com als nützliche Ressource an.
