Aktuell blüht der Raps auf rund 1,1 Millionen Hektar in Deutschland und prägt das Landschaftsbild. Die Pflanze hat jedoch weitreichende Auswirkungen auf unseren Alltag und die Umwelt.
Rapsöl: Ein Küchenliebling
Raps erfreut sich als die bevorzugte Ölquelle vieler Haushalte in Deutschland. Es wird sowohl kaltgepresst als auch raffiniert angeboten und gilt als wichtiger Bestandteil einer bewussten Ernährung. Die Ernte der Rapssaat erfolgt im Spätsommer, und das daraus gewonnene Rapsöl ist nicht nur essenziell für die heimische Küche, sondern steht auch für regionale Produkte
Nachhaltigkeit in der Tierhaltung
Ein weiteres wertvolles Nebenprodukt der Rapsverarbeitung ist das Rapsschrot, das in der Tierfütterung eingesetzt wird. Es enthält wichtige Eiweiße und hilft, die Abhängigkeit von importierten Futtermitteln wie Soja zu verringern. Damit trägt Raps zur nachhaltigen Erzeugung von Fleisch, Milch und Eiern in Deutschland bei.
Raps und die Energiewende
Auch im Verkehrssektor spielt Raps eine bedeutende Rolle. Der aus Rapsöl produzierte Biodiesel wird dem Dieselkraftstoff beigemischt und hat einen positiven Einfluss auf die CO2-Emissionen. Jährlich werden etwa 3,6 Millionen Tonnen nachhaltig zertifizierter Biodiesel in Deutschland produziert, was einen wertvollen Beitrag zur Reduzierung von Emissionen darstellt. Darüber hinaus findet sich Raps in einer Vielzahl von Alltagsprodukten, von Schmierstoffen über Farben bis hin zu Kosmetika. Dies unterstreicht die Bedeutung der Pflanze als Rohstoff für eine biobasierte Wirtschaft.
